Питание.Наше тело - это наша пища.

Наш мир, по сравнению с тем, что было ещё век назад, кардинально изменился. Поменялась и экология, и образ жизни в целом. Однако, наш организм и его функции остались как у наших предков. Автор: Александр Култынов

Популярность сыроедения, как, в принципе, и вообще здорового образа жизни, набирает обороты повсеместно во всем Мире. Автор: Надежда Штрымова

Кукуруза — наиболее популярная и важная зерновая культура в мире после риса и пшеницы. Кукурузное зерно содержит от 60 до 70% углеводов, до 20% белка, около 5% жира и порядка 1,5–2% минеральных веществ. Кукурузный белок содержит такие аминокислоты, как триптофан и лизин, натуральные сахара — глюкозу и фруктозу, жирное масло, витамины В1, В3 и В9, ретинол и аскорбиновую кислоту. Автор: Наталья Безус

Сухофрукты - та же аптека. Они поддерживают иммунитет, помогают вылечить и предотвратить многие заболевания. Автор: Елена Романова

В одном из древних языков (санскрит) слова, относящиеся к куркуме, означают, что она способна «изгонять червей из тела», «улучшать цвет и внешнее строение тела», «кожа выглядит более чистой и ясной», «красив, как звездное небо». Целебные свойства куркумы настолько сильны, что ее компоненты способны остановить развитие раковых опухолей даже на поздних стадиях болезни. В куркуме содержится кальций, железо, фосфор и йод. Витамины: С, В1, В2, ВЗ. Автор: Елена Романова

Делимся с вами рецептом своего домашнего кваса! Автор: Елена Романова

Посвящаем этот рецепт всем любителям здорового и вкусненького! Приготовить «домашний баунти» не сложнее, чем сходить в магазин за оригинальным. Автор:Елена Романова

Базилик использовался людьми с древних времен. Это растение почитается как «святая трава» во многих культурах по всему миру. Автор: Елена Романова

Миндальное масло широко используют в косметологии. Прежде всего, его применяют для ухода за кожей лица и тела. Автор: Елена Романова

И это любовь с первого взгляда. А вторая волна вас накроет после первого кусочка! Автор: Елена Романова

Производство полиэтиленовых пакетов - достаточно прибыльный бизнес, который захватил нашу повседневную жизнь. Пакеты повсюду: их используют во всех супермаркетах, в них упаковывают фрукты и продукты питания. Автор: Елена Романова

Хочу посоветовать вам древний способ борьбы с огромным множеством видов разного рода паразитов в теле. В теле человека может жить отколо 2000 видов паразитов. Автор: Елена Романова

Любимое лакомство многих сластен может быть не только вкусным, но и полезным. Приготовить десерт «Рафаэлло» дома - волшебство, доступное каждому! Автор: Елена Романова

Все, что нужно для приготовления этого кешьюкейка — кухонный комбайн, в котором поочередно смешиваются и измельчаются ингредиенты сначала для основы, а затем для начинки. Автор: Елена Романова

Древние греки нельзя называли оливковое масло "жидким золотом", а в Египте - очень ценным подарком. В нем содержатся: витамин А (антиоксидант), D (повышающий всасывание кальция в организме), E (витамин молодости), а также витамин K, хлорофилл (стимулирует рост клеток), стерины (блокируют поглощение холестерина из кишечника), флавоноиды, участвующие в окислительно-восстановительном процессе, токоферолы и каротин (обладают антиоксидантными свойствами), фосфолипиды (это основные компоненты клеточных мембран), фитоэстрогенны. Автор: Елена Романова

Лаванда воспевается веками. И не зря, ведь она обладает уникальными полезными свойствами. Употребление средств на основе лаванды выравнивает эмоциональный фон и нормализует сон, а также обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Автор: Елена Романова

Основа правильного ухода за телом - это, прежде всего, любовь и внимательное отношение к  себе. Кожа - наш самый большой по площади орган, и многое из того, что попадает на него проникает во внутренние слои тела. Понимание этого процесса приведет вас к более внимательному подходу в вопросах личной гигиены и ухода. Автор: Галина Бирюкова

Чтобы сохранить здоровье на долгие годы - пейте натощак воду с лимоном. Это одно из самых эффективных, полезных и доступных мероприятий, которое могут позволить себе практически все люди в целях оздоровления своего организма. Автор: Елена Романова

Многие пьют следующим обаразом: вспомнил в середине дня, что еще ничего не выпил – и бегом к крану, чтобы выпить сразу два стакана (ведь иначе не успеешь выполнить всю дневную норму). Автор: Елена Романова

Мы покупаем и пьем чай не понятно где и как собранный, в идеале – действительно с индийских плантаций, в то время как в нашем саду растет отличная заварка! Говорите, в вашем саду сейчас ничего нет, кроме голых деревьев? Они то нам и нужны. Точнее – их веточки. Автор: Елена Романова

Лен – одна из первых культур, которые начал выращивать человек. Полезные свойства льна определяют три ключевых элемента – омега-3, лигнаны и клетчатка. Жирные кислоты омега-3, содержание которых во льне в 3 раза выше, чем рыбьем жире, снижают риск развития болезни Альцгеймера. Автор: Елена Романова

С приближением весны хочется разгрузить организм, напитать его витаминами и микроэлементами, сбросить лишние килограмы, чтобы встречать теплые дни в самой лучшей форме. Автор: Кася Давыдова

Вы наверняка слышали про кислотно-щелочной баланс (pH). Информацией о нем пестрит реклама косметических средств, однако этот показатель не менее важен в питании. PH - один из основных показателей, по которым можно оценивать качество пищи. Автор: Кася Давыдова

Согласно аюрведе, все особенности строения и функционирования нашего тела формируются на основе пракрити, или персональной комбинации дош. Автор: Кася Давыдова

Если вы являетесь вегетарианцем или веганом - это касается вас. Если вы употребляете спиртные напитки - Вы тоже в зоне риска. Автор: Надежда Штрымова

Увлечение практикой йоги, как правило, чревато изменением пищевых пристрастий в сторону вегетарианства. Это мои личные наблюдения, а не истина в последней инстанции. Концентрируя внимание на ощущениях тела, несложно заметить, что переваривание мяса - процесс энергоемкий. Автор: Кася Давыдова

Надеюсь, мы все хорошо погуляли в праздники: увиделись со всеми друзьями и близкими, позволили себе передохнуть и поваляться на диване, побаловали себя вкусненьким. А теперь с сожалением смотрим на весы. Пришла пора расплаты. Автор: Кася Давыдова

Сыроедение - это система питания, влючающая исключительно продукты растительного происхождения и не прошедшие термическую обработку. Как заверяют приверженцы данной системы, любая пища, подвергнувшаяся приготовлению, является ядом, который отравляет органы желудочно-кишечного тракта и кровь. Автор: Катя Давыдова

В весеннее время организм особо подвержен усталости. Недостаток солнца, накопившийся за зиму, «выдохшиеся» овощи и фрукты, подорванное вирусами самочувствие. «Что делать?» Автор: Надежда Штрымова

Ну вот и наступила осень... А с нею - желание вкусно завтракать. И не просто лёгкий перекус, а так, чтоб ощущалось - завтрак и правда был, и был настоящий! Ну что же делать - такой у нас климат - хочется есть девять месяцев в году, а пить только три из двенадцати!

В одном из предыдущих материалов я описывала свойства зелени и писала о ее необходимости на нашем столе. Я считаю, что это самый - не побоюсь этого слова - самый полезный продукт! Автор: Надежда Штрымова

Человек, примерно, состоит на 70% из воды, земля, к слову, тоже. Есть много разных фактов подтверждающих, что человек и природа это один целый нераздельный организм. Автор: Сергей Дорофеев

Сегодня я предлагаю вам научиться делать очень вкусные зеленые смузи и ввести в свой ежедневный рацион этот чудесный напиток, повышающий жизненный тонус. Автор: Надежда Штрымова

Великие соусы можно перечислить по пальцам… ну максимум трех-четырех-пяти рук. Освежающий соус песто в этом ряду входит в первую пятерку. Этот соус изобрели в Генуе, в области Лигурия, что расположена на севере Италии. Свое название соус получил от итальянского слова «растирать». Автор: Надежда Штрымова

Первый ответственный момент - дорога. Я бы посоветовала заказать специальное вегетарианское или фруктовое меню (в зависимости от того, что предлагает перевозчик) если перелёт долгий. Автор: Надежда Штрымова

Сегодняшний сок, пожалуй, один из самых подходящих для людей, которые следят за своей фигурой, придерживаются диеты. Автор: Надежда Штрымова

На Руси свёклу весьма ценили богатыри, так как считали, что она придаёт силу и помогает бороться с различными недугами. Девушки использовали свёклу в косметических целях — румянили ею щёки. Автор: Надежда Штрымова

Да-да, именно из цветной капусты! Казалось бы, а что плохого в рисе? В принципе, - ничего, кроме тяжести в животе от чрезмерного содержания крахмала в продукте. Да, ЗОЖ - он такой, бескомпромиссный и беспощадный. Автор: Анастасия Рыженкова

Продукты, содержащие ГМО, у многих людей вызывают беспричинный страх. В народе бытует мнение, что ГМО «опасно», приводит к мутациям и может сказаться на здоровье будущих поколений. Так ли это? Должны ли мы бояться ГМ-продуктов питания? Автор: Екатерина Щербакова

На самом деле, это адаптация итальянского десерта панна-котты, но мы ведь сектанты ;) поэтому обзовём это так. Автор: Анастасия Рыженкова

Чай, который «зажигает» агни - огонь пищеварения, поэтому его рекомендовано пить перед едой. Автор: Наталья Безус

Рецепты аюрведы. Автор: Наталья Безус

Я не буду оригинальной, когда скажу, что блины для меня были всегда чем-то недосягаемым, чем-то из детства и только на масленицу, потому что даже моя кулинарно-подточенная бабушка не очень-то горела желанием стоять полдня у плиты, чтобы потом ароматная стопочка исчезла за 15 минут. Автор: Анастасия Рыженкова

«Йога - опасное занятие. Одна неловкая асана, и ты - веган», - прочла я недавно на страницах интернета. Автор: Анастасия Рыженкова

Рецепты аюрведы. Автор: Наталья Безус

Это нежный и легкий шоколадно-карамельный мусс, немного напоминающий по вкусу тирамису..Дмитрий Улюкаев

Нам понадобится мощный блендер для коржа (если его нет, то можно использовать мясорубку или кофемолку – молоть ингредиенты частями).Дмитрий Улюкаев

Непривычное блюдо индийской кухни.

Предлагаю попробовать приготовить невероятно интересный вариант десерта, который вначале удивит вас сочетанием ингредиентов, а потом приятно порадует изысканным и незабываемым вкусом.

Спаржа со специями. Автор: Наталья Безус

Вред глютена - правда или вымысел? Сейчас практически у всех есть знакомые, которые либо имеют аллергию на глютен или просто чувствуют себя гораздо лучше, сидя на безглютеновой диете, а некоторые просто попали под модное влияние любителей здорового образа жизни. Автор: Надежда Штрымова

Конец зимы-начало весны - один из самых благоприятных периодов для перезапуска организма. Автор: Екатерина Щербакова

Семена чиа (chia) – это зерна узколистого или испанского шалфея. Кодекс Мендоса свидетельствует, что чиа была важнейшей культурой ацтеков.. Автор: Надежда Штрымова

Рецепт аюрведы. Автор: Наталья Безус

В нас заложены программы само-эволюции, и любая система питания, которую вы выбираете, требует исследования, элементарных знаний о способах обработки продуктов, их сочетаемости и отслеживания их влияния на самочувствие. Автор: Руслан Алиев

Хороший соус может добавить вкус почти любому блюду. Долгая и красочная история салатных заправок берет свое начало с античных времен. Автор: Надежда Штрымова

Кислотно-щелочная теория питания основана на том принципе, что пища, которую мы едим, влияет на pH нашего организма. Автор: Екатерина Щербакова

Болгарский перец славится большим содержанием витаминов С и Е, однако, при приготовлении, часть этих витаминов он теряет. Автор: Наталья Безус

Чай, с приятным тонким вкусом. Такой чай стимулирует пищеварение, при этом, успокаивает Питту.. Автор: Наталья Безус

Рецепт приготовления пряного чая, который успокоит Капху, а также Вату. Автор: Наталья Безус

Фасоль относится к диетическим продуктам, обладающим лечебными свойствами. Она рекомендуется к употреблению людям, страдающим гипертонией, аритмией, болезнями сердца и сосудов. Также, фасоль полезна для пищеварения, например, она стимулирует выработку желудочного сока. Автор: Наталья Безус

В ведической кулинарии рис - это, как правило, басмати. Я предлагаю экспериментировать. Попробуйте бурый, красный или смесь разных видов риса. Просто обратите внимание на время приготовления, так как некоторые сорта риса, особенно круглые, имеют свойство сильно развариваться. Автор: Наталья Безус

Рецепты аюрведы. Как правило, любое мероприятие под названием «испечь чего-нибудь, а тем более, хлеб» наводит ужас на современных женщин. Однако, попробуйте испечь свой первый хлеб, ваш дом наполнится незабываемым ароматом уюта, любви и радости. Как испечь живой хлеб? Автор: Наталья Безус

Сегодняшний сок будет весьма бодрящим! Соки из капусты остры, и их стоит употреблять в первой половине дня. Зато они лучше всех восполняют недостаток витаминов и микроэлементов в весеннее время года. Автор: Надежда Штрымова

Сера — один из важных микроэлементов для организма человека. Она участвует в большом количестве процессов, протекающих в нём. Например, много серы содержит кератин, являющийся элементом клеток кожи, волос и ногтей. Отчего её называют минералом красоты. При дефиците серы волосы начинают ломаться и теряют блеск, а кожа блекнет и стареет. Горошек — это истинный чемпион по содержанию серы! Автор: Надежда Штрымова

Шоколад полезен и вкусен. В нём есть вещества, которые способствуют снятию стресса и помогают психологически восстановиться. Из всех видов шоколада полезен именно горький и, конечно же, натуральный, потому что он стимулирует дополнительный выброс эндорфинов. Они, в свою очередь, улучшают настроение и держат в тонусе весь организм человека. Известно, что в какао-бобах есть аминокислоты, в частности триптофан, которые крайне необходимы организму, чтобы происходил синтез серотонина — гормона счастья. Автор: Надежда Штрымова