Питание
Каша - радость наша!
Ну вот и наступила осень... А с нею - желание вкусно завтракать. И не просто лёгкий перекус, а так, чтоб ощущалось - завтрак и правда был, и был настоящий! Ну что же делать - такой у нас климат - хочется есть девять месяцев в году, а пить только три из двенадцати!



И так как наступил сезон плотных завтраков, предлагаю самый вкусный из них - просто лучшее из лучшего - шоколадная льняная каша с добавлением амаранта и чиа.



Для неё нам понадобится: семена льна (лучше белого - у него меньше выражен аромат, да и просто он красивее) - 2/3 стакана, 1/4 - 1/5 стакана амаранта и горсть семян чиа. Все это можно предварительно замочить, а если забыли - подойдет и без замачивания, но блендер должен быть достаточно мощный! Один банан и 5 штук вяленой кураги. Пару столовых ложек порошка сырого какао (и ещё для украшения - порошок какао и какао бобы).



Все ингредиенты, кроме украшения, взбить в блендере с небольшим добавлением воды. Посыпать какао и украсить какао бобами.



Хороших вам выходных и вкусного завтрака!

Преподаватель хатха-йоги, консультант по здоровому питанию